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纖維素大分子中每個葡萄糖基環(huán)含有三個羥基，第六碳原子上的伯羥基、第二、三個碳原子上的仲羥基，羥基中的氫被烴基取代而生成纖維素醚類衍生物。是纖維素高分子中羥基的氫被烴基取代的生成物。

纖維素是一種既不溶解也不熔融的多羥基高分子化合物。纖維素經(jīng)醚化后則能溶于水、稀堿溶液和有機溶劑，并具有熱塑性。纖維素醚是由纖維素制成的具有醚結構的高分子化合物。

纖維素是一種既不溶解也不熔融的多羥基高分子化合物。纖維素經(jīng)醚化后則能溶于水、稀堿溶液和有機溶劑，并具有熱塑性。

經(jīng)醚化后的纖維素溶解性能發(fā)生顯著變化，可溶解于水、稀酸、稀堿或有機溶劑，溶解度主要取決于三個因素：(1)醚化過程中所引入基團的特性，引入的基團越大則溶解度越低，引入的基團極性越強，纖維素醚越易溶于水；(2)取代度與醚化基團在大分子中的分布情況。

大多數(shù)纖維素醚只能在一定取代度條件下，才溶解于水，取代度在0～3之間；(3)纖維素醚的聚合度，聚合度越高，越不易溶解；聚合度越低，能溶于水的取代度范圍越寬。纖維素醚類品種繁多，性能優(yōu)良，廣泛用于建筑、水泥、石油、食品、紡織、洗滌劑、涂料、醫(yī)藥、造紙及電子元件等工業(yè)。

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