發(fā)布者: 纖維素醚-匯中化工 時(shí)間:2020-08-29
當(dāng)將羧甲基纖維素鈉用于液體或乳脂狀食品時(shí),優(yōu)選將混合的材料均質(zhì)化以獲得更精細(xì)的布置和穩(wěn)定效果。所選壓力和溫度的均質(zhì)化,根據(jù)材料的特點(diǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量的需要。
將羧甲基纖維素鈉制成水溶液后,最好在陶瓷,玻璃,塑料,木材等容器中沉積,不要用金屬容器,特別是鐵,鋁,銅容器。因?yàn)?,如果羧甲基纖維素鈉和金屬容器的水溶液長(zhǎng)期接觸,只會(huì)導(dǎo)致粘度變化和下降的懷疑。當(dāng)羧甲基纖維素鈉水溶液與鉛,鐵,錫,銀,鋁,銅和某些金屬材料共存時(shí),會(huì)發(fā)生沉積反應(yīng),溶液中羧甲基纖維素鈉的量和質(zhì)量降低。如果不是生產(chǎn)需要,羧甲基纖維素鈉水溶液中,盡量不要混合鈣,鎂,鹽等物質(zhì)。由于羧甲基纖維素鈉水溶液和鈣,鎂,鹽等物質(zhì)共存,會(huì)降低羧甲基纖維素鈉溶液的粘度。
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