保水性是甲基纖維素醚的重要特性，也是許多國內(nèi)干粉砂漿制造商關(guān)注的問題，特別是南方溫度較高的地區(qū)。
在生產(chǎn)建筑材料特別是干粉砂漿中，纖維素醚起著不可替代的作用，特別是在特種砂漿（改性砂漿）的生產(chǎn)中，它是不可或缺的重要組成部分。
纖維素醚的粘度，用量，環(huán)境溫度和分子結(jié)構(gòu)對其保水性有很大的影響。在相同的條件下，纖維素醚的粘度越大，保水性越好;數(shù)量越多，保水性越好，并且通常少量的纖維素醚在達(dá)到一定量時(shí)可以大大提高砂漿的保水率。同時(shí)，增加保水率的趨勢變得更慢;在較高的環(huán)境溫度下，纖維素醚的保水性通常降低，但一些改性的纖維素醚在高溫下也具有較好的保水性;具有較低取代度的纖維醚更好地保存了水。
纖維素醚分子的羥基和醚鍵上的氧原子與水分子形成氫鍵，將游離水轉(zhuǎn)化為結(jié)合水，具有良好的保水效果;水分子與纖維素醚分子鏈相互擴(kuò)展散射作用允許水分子進(jìn)入纖維素醚大分子鏈的內(nèi)部，并強(qiáng)烈地限制其形成游離水并攜帶水，從而改善水泥漿的保水性;纖維素醚改善了新鮮水泥漿。纖維素醚的流變性，多孔網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)和滲透壓或成膜性阻礙水的擴(kuò)散。
纖維素醚 - 增稠和觸變性
纖維素醚賦予濕砂漿優(yōu)異的粘度，能顯著增加濕砂漿與基層的粘合力，提高砂漿的抗流掛性能，廣泛用于抹灰砂漿，瓷磚粘結(jié)砂漿和外墻保溫系統(tǒng)。纖維素醚的增稠作用也可以增加新鮮材料的抗分散能力和均勻性，并防止材料的分層，分離和滲出。它可用于纖維混凝土，水下混凝土和自密實(shí)混凝土。
纖維素醚對水泥基材料的增稠作用來自纖維素醚溶液的粘度。在相同的條件下，纖維素醚的粘度越高，改性水泥基材料的粘度越好，但如果粘度太大，則會影響材料的流動(dòng)性和可操作性（例如抹灰刀）。自流平砂漿，自密實(shí)混凝土等需要較高的流動(dòng)性，纖維素醚的粘度非常低。另外，纖維素醚的增稠作用也會增加水泥基材的需水量增加了砂漿的產(chǎn)量。
高粘度纖維素醚的水溶液具有高觸變性，這也是纖維素醚的特征。甲基纖維素的水溶液通常具有低于其凝膠溫度的假塑性，非觸變流動(dòng)性質(zhì)，但在低剪切速率下表現(xiàn)出牛頓流動(dòng)性。不管取代基的種類和取代度如何，假塑性隨著纖維素醚的分子量或濃度的增加而增加。因此，只要濃度和溫度保持不變，具有相同粘度等級的纖維素醚（無論MC，HPMC，HEMC）總是表現(xiàn)出相同的流變學(xué)性質(zhì)。當(dāng)溫度升高時(shí)，結(jié)構(gòu)凝膠形成并且出現(xiàn)高觸變流動(dòng)。
高濃度和低粘度的纖維素醚即使在凝膠溫度以下也具有觸變性。這個(gè)屬性是非常有利于砂漿的建設(shè)，以調(diào)整其流平和下垂。這里應(yīng)該注意的是，纖維素醚的粘度越高，保水性越好，但粘度越高，纖維素醚的相對分子量越高，并且其溶解性能相應(yīng)降低，其具有負(fù)值對砂漿濃度和可加工性的影響。
纖維素醚 - 引氣
纖維素醚對新鮮水泥基材料有明顯的引氣作用。纖維素醚還具有親水基團(tuán)（羥基，醚基團(tuán)）和疏水基團(tuán)（甲基，葡萄糖環(huán)）是具有表面活性并因此具有廢氣效應(yīng)的表面活性劑。纖維素醚的引氣作用會產(chǎn)生“滾球”效應(yīng)，可以提高新鮮材料的使用性能，如提高砂漿在施工過程中的可塑性和光滑性，便于砂漿的鋪筑;它也會增加砂漿的產(chǎn)量。 ，砂漿生產(chǎn)成本較低;但會增加硬化材料的孔隙率并降低其機(jī)械性能，如強(qiáng)度和彈性模量。
作為表面活性劑，纖維素醚對水泥顆粒也具有濕潤或光滑的作用，并且其引氣作用增加了水泥基材料的流動(dòng)性，但其增稠效果會降低流動(dòng)性，并且纖維素醚對水泥基材料。流動(dòng)性的影響是塑化和增稠效應(yīng)的結(jié)合。一般來說，當(dāng)纖維素醚含量很低時(shí)，主要表現(xiàn)為增塑或減水;當(dāng)含量高時(shí)，纖維素醚的增稠效果迅速增加，其引氣趨于飽和。因此，增稠效果的表現(xiàn)或增加所需的水量。
纖維素醚 - 延遲
纖維素醚會延長水泥漿或砂漿凝固時(shí)間，延緩水泥的水化動(dòng)力學(xué)，有利于提高新鮮材料的使用壽命，提高砂漿與混凝土坍落度的一致性。隨著時(shí)間的推移損失的程度，但也可能延誤施工進(jìn)度。
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